小皿定食専門店
今日のわたしに、
十二の小さなごちそうを。
こだわり
具だくさんの汁物「一汁」と、少量多彩なおかず「十二菜」。
多種多様な料理を少しずつ味わいたいという想いに応え、
「五味（甘・酸・塩・苦・旨）」と「五色（白・黒・黄・赤・緑）」を大切にしながら、
からだにやさしく、見た目にも満たされる一皿をご用意しています。
主役級のボリュームある汁物と、少量多彩な十二品のおかず。ひと皿で、いろいろな美味しさに出会えます。
甘・酸・塩・苦・旨の「五味」と、白・黒・黄・赤・緑の「五色」を意識し、味わいと彩りの両方で満たされる献立に。
月替わりで巡る、旬の恵みを映した一杯。春夏秋冬、その時々の滋味を汁物にたっぷりと込めています。
お品書き
具沢山の汁物（一汁）と、少量多数のおかず（十二菜）。
視覚と味覚、両方で満たされる贅沢ランチをご提供します。
「十二菜」や月替わりの汁物を、お惣菜・冷凍ミールキットとしてもご用意。
人気の3種を少量ずつ詰め合わせた「夜食パック」（1,000円程度）や、先月の汁物を冷凍パックにした
「もう一度、あの一杯」など、忙しい日の「手抜きごはん」をそっとサポートします。
人気の十二菜を少量ずつ詰め合わせ。今日の夜ごはんに、あと一品を。
日持ちする冷凍仕立てで、大切な方への贈り物にも。のし対応も承ります。
旬のひと椀
主役級のボリュームで届ける、月替わりの一杯。
春夏秋冬、その季節にしか出会えない滋味をお楽しみください。
春 / 4月
筍と菜の花の春仕立て味噌汁
やわらかな筍とほろ苦い菜の花を合わせた、春の訪れを感じる一杯。
夏 / 7月
彩り夏野菜の具だくさん味噌汁
オクラやとうもろこし、茄子など、色鮮やかな夏野菜を楽しむ一杯。
秋 / 10月
きのこと秋野菜の味噌汁
香り豊かなきのこと、かぼちゃやさつまいもを合わせた、実りの季節の一杯。
冬 / 1月
大根とこんにゃくの具だくさん味噌汁
大根やこんにゃく、椎茸などをじっくり煮込んだ、からだ温まる冬の一杯。
彩り十二菜
主菜・温菜・煮物・冷菜・蒸物・揚物・薬味。
少量多彩な十二品が、ひとつの盆の上で季節を物語ります。
今月の十二菜（例）
空間
木のぬくもりと、余白のある設え。
おひとりでも、大切な方とでも、ゆっくりと寛いでいただけます。
カウンター席、テーブル席、少人数向けのボックス席まで。木の質感を活かした、和モダンでナチュラルな空間づくりを大切にしています。
ご来店
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